Rezepte vom Chefkoch - Back und Kochrezepte - Tipps und Tricks|
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Beschreibung: Wussten Sie eigentlich wer Agnes Sorel war. Nein?! Sie war Alexandra, Königin v. Großbritannien und Irland. Dieser Königin ist eine Seezunge Alexandra gewidmet. Die Seezunge wird pochiert und mit Trüffelscheiben belegt, mit Sauce Mornay nappiert, glaciert. Garniert wird diese mit grünen Spargelspitzen. Dieses klassische Rezept und noch mehr finden Sie bei Kochen? Ganz einfach! Natürlich haben wir noch mehr zu bieten als nur klassische Rezepte von Großen Königen und Fürsten. Bei uns finden Sie auch neue Rezepte. Und wer möchte darf gerne seine Rezepte bei uns präsentieren. |
Kochseite: http://www.kochenganzeinfach.de
Aufnahme am: 01/26/09 (Geändert 01/30/09)
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