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Kochfreund - Kochen mit Freunden macht Spass

Beschreibung: Eine Riesenauswahl an Kochrezepten und Zutatenbeschreibungen. Wissenswertes rund um die Küche. Tipps und Tricks zum Thema Kochen und Küche sowie ein Kochforum. Jeder kann hier seine Rezepte eingeben., Immer mehr Leute haben zu wenig Zeit zum Kochen und greifen deshalb zu Fertiggerichten. Gemäss einer weltweit durchgeführten Internetbefragung von ACNielsen bereitet jeder fünfte häufig Fertigmahlzeiten zu. In Europa greifen im Schnitt rund 16 Prozent der Bevölkerung häufig zur schnellen Alternative. Bei den Briten sind es 20 Prozent, Österreich und Frankreich (18 bzw. 17 Prozent) liegen knapp darunter, Deutschland folgt mit 16 Prozent., Ein neür Schnelltest in Form eines Sticks soll Lebensmittel innerhalb von 5 min auf ihre Geniessbarkeit hin prüfen. Der Test soll es dem Konsumenten erlauben, zuhause oder in Restaurants innerhalb von weniger als 5 Min. zu beurteilen, ob in Lebensmitteln Chemikalien vorhanden sind, die von Lebensmittelbakterien verursacht werden. Es wird sozusagen der Verwesungslevel gemessen., Neü Forschungsergebnisse zeigen, dass die Söhne deren Mütter während der Schwangerschaft viel Rindfleisch gegessen hatten, über eine geringere Anzahl von Spermien verfügten. Der Effekt wird auf den Einsatz von Wachstumsförderern in der Tierernährung zurückgeführt.

Kochseite: http://www.kochfreund.ch/

Aufnahme am: 03/01/08

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